ちょっと一息さんぴん茶

ムーチーが終わってから、今頃、月桃（サンニン）がその辺に生えていることに気付きましたグル君です。

日曜日に野菜をいっぱい手に入れたので、
なんとか、野菜を食べなくちゃということで、
初めて、にんじんシリシリを作ってみましたヨ～

だいたい、わたしはシリシリ自体したことがないんです。
いつも包丁でやっています。
でも、シリシリなので、シリシリしなきゃ。

ということで、初めてのシリシリ器？スライサーでしょうか＾＾
使ってみました。

まず、人参を右手で持つか、左手で持つか、
そこからわたしの奮闘が始まります。
字を書くのは右しか出来ないんですが、
箸はどちらでも使えます。
縫い物する時、針は小学校の頃初めて使うことになった頃は、
両方で縫えたんですが、いつの間にか左でしか縫えなくなっていました。
たいてい、ものをつかむ時は左手です。
ものを拾う時は右手です。
歯磨きは左手です。

話がそれました。
結局、人参を持つ手は左手に決定♪

使ったことがないので刃が怖かったです。
最後には、慣れたら、なんて便利なんだと思いましたヨ＾＾

シリシリってのは、標準語でなんなんでしょうか。
スライサーですることだとは分かってるんですが。

シリシリよりスリスリかなあとか・・・笑


にんじんシリシリレシピ

人参をシリシリします。
フライパンを使って、油でシリシリした人参を炒めます。
塩コショウ、だしの素で味付けします。
溶き卵を流し入れ、少し固まったら、混ぜてできあがり。







美味しいのヨ。
自画自賛（笑

食べたら甘いんです。
人参ってこんなに甘かったんですね。

こんな簡単でおいしい料理をなぜ知らなかったんだあ。。。

お弁当とかにも色合いがよさげ☆

これなら、どこでも材料あるっしょ。


いつもわたしの沖縄料理に活躍してるのは本です。

違った料理法も家庭ごとにあるんだろうな。

我ながらバッチリであったヨ。
人参シリシリ☆

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