初めてのムーチー作り

月桃（ゲットウ　or　サンニン）の葉を買ってきた。

その辺に生えているらしいケド、
この辺にはないと思うし。

作り方はおとといジャスコで見たのを参考にして、
わたし好みの

田芋（たーんむ）ムーチー作りました☆

その作り方は、知らないけど、多分、田芋田楽が出来れば良いんじゃないかと。

田芋ないんで、冷凍タロイモを解凍して切って鍋に入れひたひた水を入れて煮る。
砂糖、みりん、少し塩入れて完了。
あっという間(゜o゜)

もち粉に混ぜて砂糖いくらか追加して、
水加減は耳たぶの固さまでにして完了。

月桃（サンニン）の葉の裏にハンバーグのようにして乗せて包んで３０分蒸してできあがり～☆


いやぁ、初めてにしては良くないかい（〃^∇^）o_彡☆

お供えしましたヨ。


残ったムーチーはオーブントースターで焼いたら美味しいって、想像つかないけど。



余った田芋はしょうがを足して田芋（たーんむ）田楽♪
初めて作った☆☆☆
簡単でビックリ(^o^;


ジョウトージョウトー♪


注：田芋のつもりでホントはタロイモ使用だけど
安さ重視で＾＾；；



月桃（サンニン）の葉が余ったので
レシピを探してみたのだけど、石鹸くらいしか表れず。

細かく刻んで熱湯を注いでみた。

月桃茶って売ってるのを見たことあったから♪
あれは、でも乾燥された葉だけども。
乾燥するまでまてないので＾＾；；；


案外イケたヨ☆

そんでやかんでたくさん作っておいた（*^-^*）


残りのサンニンは、菖蒲湯ならぬ月桃湯に今夜入るのダ(^^*)




いまや、月桃（サンニン）の香りは
わたしの中で、すっかり癒し系となりました（´ー｀）


なんか良いわ～スローライフしてますっ（*^v^*）