ちょっと一息さんぴん茶

今日が旧暦８月１５日、十五夜。
でも今日は満月じゃないらしい。

でもそんなの関係ねぇ。

沖縄はこの、ふちゃぎという餅に小豆がくっついたようなのをお供えするそうです。



スーパーにふちゃぎコーナーできてました。

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オーブンで焼いてみました。
こっちのほうが楽しーさー










どれが何だかわかるように作れたらなぁ（笑

レシピ（参照）

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追記７/２６日作



うまくなった。  

二作目

チョコパン

強力粉３３０ｇ
ドライイースト小さじ１３ｇ
砂糖大さじ２
塩小さじ１
溶かしバター大さじ２
ぬるい牛乳２４０ｃｃ
牛乳と混ぜるタイプのココア大さじ５（お好みで）

ボールに全部入れて耳たぶの固さまでこねる

一つに丸めて炊飯器に入れてラップする（輪ゴムでとめる）

２時間後炊飯

ひっくり返して炊飯

出来上がり





ずっしりしたチョコパン
美味しいのができました♪
簡単すぎてびっくりした。
もう２作目になるのでばっちりです☆






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パン作ってみました、できました

パン作れる人すごいなぁと思っていました。
昔作ったとき、食パンのはずがフランスパンにしかならないので諦めちゃいました。

できたできた


強力粉３５０ｇ
イースト３ｇ
砂糖大さじ２
塩小さじ１
溶かしバター大さじ２
ぬるい牛乳２５０ｃｃ

を、ボールに入れてこねる。
（ボールに粉をふっておく）

耳たぶの固さになったら丸めて、ボールをラップして２時間おく。
（指で押して、穴があいたらＯＫ。）

４分割して、油をぬった炊飯器に入れて炊飯、できたらひっくり返して炊飯。

できあがり。






また作ろうっと♪

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なんか、途中経過的に番組がありました。
岩手から奄美大島移住のあのファミリー。

テレビで見る限り、一生懸命楽しく生きてるのが伝わりました。

さて、自給自足の男の手料理、コロッケ提案にできた料理が美味しそうで、、、。

じゃがいもをふかす。
皮むいて潰して、形作って焼く。
ソースかけて食べる。

こんな感じでした。
子供たちがおいしいって言ってたんでマネすることに

粉ふきいも潰して軽く塩コショウして缶詰コーン入れて混ぜる。
コロッケの形を作って、フライパンで両面焼く。
ケチャップかけて出来上がり。
コロッケより簡単♪♪
しかも美味しいっ。

じゃがいもハンバーグ☆

シンプルイズベスト

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野菜売場に張ってあったパパイヤスープ作ってみました♪



ホント、フィリピンっぽくできましたー☆彡
ジョートージョートー
ルン


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爆弾かまぼこ食べてみましたー

面白いです☆
中がご飯なのね。

まん丸おにぎりを作って、その真ん中に、さけとか、梅とか、味噌とか入れてあって
それを味のついたかまぼこで包まれてる。

沖縄、シンプルな素朴な食べ物が多いナ
ご飯が、あの、沖縄でたまに安いところで買ったら当たるパサパサご飯でちょっと↓↓

でも、グッドアイデアで好きっ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
このPCも爆弾かかえてて、いろんなソフトが消えていきました。。

ビスタ買います。
PC買ったことがないので、さっぱり分かりません。お下がりです。



デジカメ買ったんです、買ったとたんに、PCがバグバグしてます（泣

長く書くとフリーズするので送信

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タコス食べたいとタコス屋さんへ。
メニュー見て、気持ちが変わる。



ぜーんぶ混ぜ混ぜして、石焼きタコライス！

美味しすぎる♪
今までのタコライスってなんだったの…。
ボリュームありすぎて、タッパータッパーと思い始め、

気がつくと、食べ終わっていた(^～^)

焦げ焦げもあってうまかった☆

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伊江島産の紅いもアイスと伊江島産のピーナツアイス

マジうまいです♪

伊江サイダーと伊江コーラ、話題なんだそうです。

今、うちの冷蔵庫の中です。


ご苦労様です。

バイバイ伊江島

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『なめたけ』を作ってみた。

にらいかないさんが作ってたのをうる覚えで作った。

えのきだけを3等分にカットして、鍋にしょうゆ、みりん、酒とともに入れて煮詰める。


分量はテキトーにしたので、しょうゆせんべいな味になった。

えのきだけから水分が出るので、調味料は少しで良いというアドバイスはすっかり忘れてた。

で、味見して、なめ茸ってどんな味だったっけ…

しいたけを加えてみた。

ちょっとこゆかったな。

いやいや、十分美味しい♪ご飯が進む君になりますヨ～☆

（*＾_＾*）v ヤッタネ

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